오븐에서 꺼낸 오븐 시트 위의 브로콜리

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스티머, 발효기, 콤비오븐용 물 여과

  • 문제

    석회질이 쌓이면 에너지 소비가 증가하거나 배수구가 막힐 수 있고, 염소, 클로라민, 염화물 등은 장비의 부식을 일으킬 수 있어 A/S 호출이 늘어나고 서비스 수명은 감소하게 됩니다.

  • 해결 방법

    3M 물 여과 역삼투압 시스템은 스팀 장비에서 석회질과 부식을 비용효율적으로 줄일 수 있도록 설계되었습니다.

스티머에 사용되는 물
  • 콤비오븐에 트레이를 넣고 있는 여성

    다용도 기능이 선사하는 편의성

    요식업에서는 고가의 장비가 항상 높은 수준으로 작동하는 것이 중요합니다. 수리를 위해 가동이 중단되면 제품의 질에 영향을 미치게 되고 교체 비용은 수익에 영향을 줍니다. 부식성이 있는 클로라민은 스티머, 콤비오븐, 커피 및 차 브루어, 에스프레소 머신 등 물을 사용하는 장비에 손상을 줄 수 있습니다. 3M™ High Flow CLS 시리즈를 사용하면 사용이 간편한 1개의 솔루션으로 업계 최소의 염소 및 클로라민 감소* 성능을 이용하실 수 있습니다.

    *일일 75,000갤런으로 HF98-CLX의 삼중 매니폴드 시스템 기준


스티머, 콤비오븐, 발효기용 3M™ 물 여과 제품 살펴보기

3M은 비즈니스 요구 사항을 충족하는 폭넓은 스팀 장비 정수 필터 제품을 제공하고 있습니다. 가장 많이 사용되는 스팀 장비 정수 필터 제품은 아래의 표를 참고하세요.

아래의 표에서 시스템 또는 대체용 링크를 클릭하면 다음과 같은 정보를 확인하실 수 있습니다.
 

  • 제품 사양
  • 사양서 및 기타 자료
  • 온라인 또는 지역 대리점의
스티머, 콤비오븐, 발효기용 물 여과 시스템 및 대체
  • 참고: 스팀 기기를 비롯한 여러 대의 푸드서비스 장비에 사용할 상업용 푸드서비스 정수 필터를 찾으려면 다중 장비 페이지를 방문하세요.

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