물의 경도는 커피 맛에 영향을 끼치는 중요한 부분으로 경도가 높을 수록 산뜻하지 않고 진한맛을 내며, 경도가 낮을 수록 담백하고 부드러운 맛을 냅니다. 하지만 경도가 낮은 경우에는 스케일 발생 위험이 더욱 높아지므로 적정한 물의 경도를 유지해줘야 합니다.

• 프리미엄 블록 카본 – 커피 및 음료 맛 향상, 일관된 맛 유지
• 에스프레소 머신 뿐 아니라 스티머, 오븐 등 다양한 곳에 적용이 가능
• 고용량의 레진 - 칼슘 마그네슘을 이온 교환하여 석회 방지, 장비 보호
• 3M Resin blending 기술 – 장비 부식의 원인인 PH 변화 최소화
• Sanitary Quick Change (SQC) - 빠르고 쉽게 카트리지 교환
• 경도 레벨 조절 – 경도 수치에 따라 연수/정수의 Blending 값 설정
• 스케일 방지제 – 불필요한 A/S 비용 감소
• 헤드 다이얼 조작 – 손 쉬운 경도 레벨 설정 및 용량 확인
• 헤드 모니터 – 필터 교체 주기, 사용량, 잔여 용량 확인
• 안드로이드, 앱스토어에서 “3M Filter Monitor” 다운로드